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  健脾开胃:麻油炒鸡肉的做法
      材料:山楂2钱、麦芽2钱、谷芽2钱、鸡胸肉6两,以及适量的太白粉、盐、葱花米酒、白胡椒粉、白糖、柠檬汁、麻油等调味品。   做法:先把山楂、麦芽、谷芽用1杯清水以小火熬煮,等到剩半杯后过滤取药汁,凉... …[详细]
 
  夏季凉拌菜:凉拌鸡丝的做法
      主料:   鸡脯肉200g、莴苣、胡萝卜、油泼辣子、大葱、姜片。   调料:   白醋、盐、鸡精、八角。   做法:   1.鸡脯肉去除筋膜。大葱切片,姜切片。锅子放水,放入葱姜片、八角,烧开3分钟,... …[详细]
 
  家常菜菜谱榄菜鸡丁炒茼蒿梗
      材料:鸡胸肉150克、茼蒿梗300克、榄菜20克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、米酒、胡椒粉、生粉、生抽、花生油各适量。   做法:鸡胸肉洗净切丁,以盐、生抽、花生油拌匀备用;茼蒿梗洗净切段备用;开锅下... …[详细]
 
  益气健脾 丝瓜栗子炒鸡丁
      买丝瓜时应该挑选鲜嫩、结实、皮色嫩绿者,它含有丰富的B族维生素和维生素C,有利于儿童大脑发育以及有美容护肤之效。而每100克栗子含有25克淀粉和丰富的维生素、矿物质等,有益气健脾的食效。   材料:鸡... …[详细]
 
  鸡胸:秀珍菇鸡丝浸娃娃菜
      材料:秀珍菇80克、娃娃菜300克、鸡胸肉100克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片15克,盐、糖、生抽、米酒、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。   做法:秀珍菇洗净备用;娃娃菜洗净一开四备用;鸡胸肉洗净切丝,以盐... …[详细]
 
  鸡胸的做法:南姜鸡片羹汤
      南姜鸡片羹汤香浓可口,有健脾醒胃、驱寒祛湿的作用,是春湿春困时的可口开胃的家庭靓汤。   材料:鲜南姜75克、鸡胸肉200克、干葱50克、淡奶20毫升、椰浆20毫升、鱼露10毫升。香茅或香叶适量。   烹制... …[详细]
 
  鸡胸肉的做法火腿鸡茸玉米汤
      又到周一,又要开始一周忙碌的工作,今天便介绍这道火腿鸡茸玉米汤给大家,不仅烹调快捷,而且营养美味,健脾开胃、强壮身体,给大家健康快乐生活加油打气!   鸡茸玉米汤   做法:   1.鸡胸肉洗净... …[详细]
 
  鸡胸怎么做好吃 鸡胸肉水饺
      巧吃鸡胸肉教您做出薄皮大馅水饺   步骤   1.在面粉里加入一个蛋清。   2.鸡胸肉先切片然后切丝切丁剁细。   3.鸡胸肉一斤,半勺盐,五香粉半勺,料酒两勺,酱油三勺,甜面酱一勺半,葱两勺姜两... …[详细]
 
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