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  母鸡的吃法:黄芪煲嫩母鸡汤
      材料:黄芪30克(中药店有售)、嫩母鸡1只、生姜4片。   烹制:黄芪洗净,稍浸泡;嫩母鸡宰洗净,去脏杂、尾部,切块。一起与生姜放进瓦煲内。加入清水2500毫升及少许绍酒,武火煲沸后,改为文火煲约2小时,... …[详细]
 
  美食菜谱:灵芝圆肉炖鸡
      药膳对老年人养生、抗衰老及预防疾病有着重要作用。中药灵芝、圆肉炖鸡汤,能温补脾肾,抗老防衰,并可用于脾胃气虚、消化不良及癌症患者的食疗之用,适宜于这一两天转凉时进饮。   现代研究认为灵芝能提... …[详细]
 
  母鸡肉:三七炖鸡的做法
      配方及制法:母鸡肉500克,三七4克。将鸡肉洗净,三七磨成粉。大火将水烧开,加入鸡肉煮3~5分钟,然后将鸡肉取出,移到炖盅内,于小火上炖至鸡肉熟透。加入三七粉及适量的葱、食盐、味精调味后即可食用。 ... …[详细]
 
  老母鸡山药汤 老母鸡的营养
      主料:老母鸡   辅料:山药(1段)枣(6粒)   调料:食盐(适量)姜(1块)   做法:   1、老母鸡切块加水煮滚,捞除浮沫,加入姜片、红枣、料酒小火慢炖1个小时以上   2、再加入山药块煮开转小火继... …[详细]
 
  老母鸡的营养价值母鸡汤做法
      主料 :老母鸡   辅料 :山药(1段)枣(6粒)   调料 :食盐(适量)姜(1块)   做法 :   1、老母鸡切块加水煮滚,捞除浮沫,加入姜片、红枣、料酒小火慢炖1个小时以上   2、再加入山药块煮开转小... …[详细]
 
  母鸡煲牛尾老母鸡的营养价值
      草母鸡的营养价值不用多说,起码在中国是妇孺皆知的。在药物匮乏的年代,鸡汤的功效如灵丹妙药般被宣扬;如今不再缺医少药,但是每当要治愈心理创伤,还是要奉上一碗心灵鸡汤。   其实,老母鸡烧汤就算不... …[详细]
 
  老母鸡汤的做法 鹿茸炖母鸡
      材料:鹿茸3克,母鸡1只(约1000克)。   做法:将母鸡宰杀去毛及内脏后切块,和鹿茸一起放入炖盅内,加水后先武火煮沸,然后文火炖3小时,至鸡肉烂熟后食用。   适合:阳虚的人,主要表现为畏寒肢冷、消... …[详细]
 
  老母鸡汤的做法虫草炖老鸡汤
      据介绍,虫草花并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来,聪明的商家起了一个美丽的名字,把它叫做虫草... …[详细]
 
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