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  清热化痰:蒜味荸荠的做法
      推荐一道清热化痰的食疗小方,供您学做。   原料:新鲜荸荠150克,大蒜3瓣,盐、白糖、醋、麻油适量。   做法:荸荠洗净,去皮,切薄片,泡在淡盐水中,10分钟后捞出沥干,放盘内,撒上盐腌15分钟,滤... …[详细]
 
  荸荠:荸荠的神奇功效
      荸荠俗称马蹄,皮色紫黑、肉质洁白、味甜多汁、清脆可口,自古有地下雪梨之美誉。荸荠既是水果,又是蔬菜,是深受大众喜爱的时令之品。   荸荠中所含的磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生... …[详细]
 
  荸荠的功效清风解毒利湿化痰
      荸荠,肉质洁白,清脆可口,炒、焯、烧、煨、炸无不可。色泽淡黄、酸甜水脆的陕西名素菜糖醋荸荠,就是先用沸水一焯,再用热油稍炸,然后放糖醋汁烹制的。北京的玫瑰荸荠饼,是将荸荠绞成细泥,掺上面粉拌匀... …[详细]
 
  “江南人参”丸子汤清肺热
      原料   猪肉馅、荸荠、香菇、胡萝卜、黄瓜。   调料   葱、盐、淀粉、料酒。   做法   1、把荸荠切成小粒、香菇、小葱切成末;胡萝卜、黄瓜切成菱形片;   2、将猪肉末放在一个大盆中,用筷... …[详细]
 
  荸荠的吃法 荸荠炒猪肝
      荸荠炒猪肝原料:猪肝400克,荸荠100克,素油50克,精盐、黄酒、味精、葱丝、姜丝、酱油、白糖、淀粉各适量。   荸荠炒猪肝的做法:   将猪肝洗净后切片,放入碗内,用精盐、黄酒、味精、淀粉略拌,腌... …[详细]
 
  孕妇可以吃荸荠吗
      荸荠也称之为马蹄,一般孕妇在孕期都会非常想吃水果之类的食物,同样也包括马蹄,但是马蹄的外表比较多的细菌,不宜吃太多的生马蹄,如果实在想吃的话可以煮开了水泡一会再吃。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较... …[详细]
 
  荸荠怎么做最好吃
      荸荠很新鲜的一种食物,上市时节,人们会想尽办法想怎么做最好吃。我国古代中医给出了几种荸荠的吃法:   荸荠怎么做最好   1、晒干   到了春天,剩余的大量荸荠不易保存,农户家里会把荸荠放在太... …[详细]
 
  荸荠的功效与作用
      荸荠具有很好的医疗保健效果,其苗秧、根、果实均可入药。据《中药大辞典》记载:荸荠味甘、微寒、无毒,有温中益气,清热开胃,消食化痰之功效。中医认为:荸荠性味甘寒,功效清热化痰、生津开胃、明目清音... …[详细]
 
  
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