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  荷兰豆:白果山药炒荷兰豆
      原料:   白果30克,火腿肠30克,山药20克,葱8克,味精3克,荷兰豆150克,绍酒10克,姜4克,盐2克,素油35克。   做法:   1.白果去外壳,用温水浸泡一夜,去心,煮熟;山药浸泡,切片;荷兰豆去两... …[详细]
 
  荷兰豆:清炒荷兰豆的做法
      原料:   荷兰豆,盐,鸡粉,蒜末,香油,姜末。   做法:   1.将荷兰豆洗净,姜、蒜切末备用。   2.炒锅倒油烧热,放入姜末和部分蒜末炒香,然后下入荷兰豆大火快炒,临出锅前放入剩下的蒜末,用... …[详细]
 
  荷兰豆:荷兰豆炒虾仁的做法
      原料:   荷兰豆,虾,蒜头,姜,干辣椒(不用太多),鸡蛋,生粉,鲜贝露调味汁,盐。   做法:   1、荷兰豆洗净去茎,斜对切,姜切丝,蒜切片,干辣椒去籽切菱形。   2、清水中加两滴油,荷兰豆下... …[详细]
 
  荷兰豆:腊肠荷兰豆怎么做?
      原料:   腊肠100g,荷兰豆200g。   调料:   盐2g,味精2g。   做法:   1、荷兰豆洗净择去两端的丝儿。   2、锅中放入适量热水,水开后放入荷兰豆汆烫变色,马上捞起浸入冷水中2分钟左右... …[详细]
 
  荷兰豆比四季豆营养价值高
      四季豆就是我们经常说的豆角,也称龙牙豆、玉豆、菜豆,为菜豆科菜豆属,著名品种有北京的嫩荚四季豆、山东的青岛架豆、和辽宁的锦州双季豆等。四季豆豆荚比较肥厚,在豆类中营养成分一般,但较其他蔬菜为高... …[详细]
 
  荷兰豆的适宜人群有哪些
      荷兰豆根据地域不同,其叫法也不同:麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆、蚕豆(吴语)等。软荚豌豆别名荷兰豆。豌豆上海附近地区称小寒豆。   荷兰豆的营养价值   功效   在豌豆荚和豆苗的... …[详细]
 
  荷兰豆的功效与作用
      荷兰豆对增加人体新陈代谢功能有显着作用。因其营养价值高、风味鲜美、并具有延缓衰老、美容保健功能,故在欧美国家及东南亚等国家十分畅销。荷兰豆易于加工、贮藏、运输,也是很有前途的出口创汇特菜品种之... …[详细]
 
  荷兰豆营养分析
      在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在... …[详细]
 
  
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