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  吃什么排毒?试试韭菜炒香干
      原料:韭菜一小把(200克左右)、香干6块、油适量、盐少许、生抽酱油数滴。   制作过程:   1.韭菜洗净,切段,香干洗净,切细条。   2.炒锅加油烧热,下香干翻炒,加入少许盐、生抽调味。如果太干可... …[详细]
 
  夏季菜谱 韭黄炒牛肉的做法
      用料:牛肉80克,韭黄200克,植物油50克(实耗5克),料酒、精盐、味精各少许。   ①将牛肉洗净沥干后,切细丝,加料酒、精盐、味精码上待用。韭黄去老叶洗净后切成寸段待用。   ②炒锅上火,放入植物油... …[详细]
 
  美味小食谱:韭菜蛋饼的做法
      制作原料:鸡蛋3枚,韭菜100克,盐3克,油10克。   制作方法:   1.鸡蛋打在一个大碗里打散,韭菜切末,放盐,放进打好的鸡蛋里,加5克水,拌匀;   2.锅热后,倒油。待油热后,把碗里的韭菜、鸡蛋... …[详细]
 
  黄瓜加韭菜:黄瓜泡菜怎么做
      原料:黄瓜2根,韭菜50g,辣椒粉30g,大葱5g,蒜5g,姜5g,白糖5g,盐15g。   做法:   1.黄瓜洗净,切成5CM长的段,竖起,在上面切十字,不要切到底。   2.用5g盐加纯净水成盐水,将黄瓜浸泡半小时... …[详细]
 
  韭菜偏方:炒韭菜可治疗便秘
      做法如下:将韭菜叶150~200克洗净切段,以食用油5~8克来炒,加食盐0.5~1克,鸡蛋1个或猪红肉50克,每天1次,当菜来吃。   专家点评:韭菜确实具有通便功效,因韭菜含有较多的粗纤维,能增进胃肠蠕动,... …[详细]
 
  春天常吃四种应季食物赛人参
      韭菜:   500克韭菜含蛋白质5~10克、糖5~30克、维生素A20毫克、维生素C89毫克、钙263毫克、磷212毫克以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。   提示:俗话说,韭菜春食则... …[详细]
 
  韭菜的吃法:韭菜滚生蚝
      材料:韭菜200克,葱、蒜各15克,生蚝300克,生姜4片。   烹制:各物分别洗净。韭菜、葱切段;蒜去衣拍裂;生蚝去壳取肉再洗净。在锅中加清水1250毫升(约5碗量)和姜、蒜,武火滚沸后下蚝肉,放下韭菜,下... …[详细]
 
  韭菜的吃法:韭菜炒猪血
      韭菜炒猪血   1、将韭菜、酸菜洗净,切成约2公分长段,红葱头切末备用;   2、猪血切成长2公分宽1公分的条状,先用滚水汆烫过备用;   3、将锅子烧热,加入2小匙油,炒香红葱头末,加入猪血条拌炒一... …[详细]
 
  
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