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  怎样做蛋糕 电饭锅做蛋糕
      菜品口味:甜味   主要工艺:煮   主要食材:禽蛋类   所需时间:一小时   制作难度:高级   所用厨具:电饭煲   食材明细:低筋粉适量、鸡蛋200克、砂糖140克、色拉油40毫升。   制作... …[详细]
 
  蛋糕 抹茶慕斯蛋糕的做法
      原料:   蛋黄5个、牛奶70g、无味色拉油50g、细砂糖10g、低粉80g、抹茶粉10g、蛋白5个、柠檬汁(或白醋)少许、细砂糖60g。   做法:   1、盆中倒入牛奶、色拉油、10g糖,搅拌均匀,至糖完全融化; ... …[详细]
 
  蛋糕的制作方法 戚风蛋糕
      主料:低筋面粉(Cake flour)1/2杯、泡打粉1/2茶匙、鸡蛋4个、玉米油3大匙(约36g)、香草香精(Vanilla extract)1茶匙、牛奶3大匙、糖110g。   戚风蛋糕的制作步骤:   1、确保盆里无油无水,将纯蛋清4个... …[详细]
 
  自制蛋糕 缎带草莓芝士蛋糕
      原料:   蛋白4个、蛋黄4个、奶油芝士250克、细砂糖60克、低筋面粉60克,酸牛奶50克、牛奶40克。   饼底:   奥利奥饼干150克、奶油30克。   制作过程:   1、饼干放入保鲜袋内压碎,拌入奶油... …[详细]
 
  怎么做蛋糕 微波炉做蛋糕
      材料:面粉80g,泡打粉5g,鸡蛋2只,牛奶80ml,白糖80g,油少许(面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉)。   步骤:   1、面粉和泡打粉混合好。   2、蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白... …[详细]
 
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