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  私房菜谱:老油条炒嫩丝瓜
      原料:油条两根、丝瓜一条。   辅料:葱花、生姜、蒜头。   做法:   1、丝瓜去皮切成段,油条切段,葱姜蒜均切末;   2、沸水下丝瓜淖一下,水再度沸腾时立刻捞起;   3、热油,爆香葱姜蒜,... …[详细]
 
  自制油条 放心油条的做法
      油条一直就是中国老百姓早餐的一种常见小吃,但是健康问题却让人担忧。其中的白矾据说长期食用易得老年痴呆,而有些小商贩为了节约成本还会用洗衣粉代替泡打粉,也并非危言耸听。那么要想吃到既健康又成本低... …[详细]
 
  油条的功效 油条的营养价值
      油条知识介绍:   油条是我国传统的大众化食品之一,它不仅价格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。在南方特别是杭州一带。油条被称作油炸桧,传说是百姓用面做了秦桧的像,用油炸以解心头之恨。   油条营... …[详细]
 
  油条配方 炸油条的做法
      (1)5两白面,加1茶匙鲜酵母,将面和的软一些;   (2)和好后,在面团上抹一些油,容器上盖一块湿布,醒发2个小时以上;   (3)面发起来后,取适量盐、2茶匙苏打加一点水泻开,揉进发好的面里;  ... …[详细]
 
  油条 菠萝油条虾的做法
      原料:菠萝罐头一瓶、鲜虾二斤、色拉酱一瓶、永和油条一根、姜一小块、盐少许,生菜叶一片。   做法:   1、先虾洗净,去头、剥皮、剔除虾钱,放盘中备用;   2、切姜丝少许,与虾肉拌匀,放入一点... …[详细]
 
  油条的做法 丝瓜炒油条
      原料:嫩丝瓜2根、油条1根、大葱1节、红椒碎点缀用。   调料:盐1茶匙(5克)、味精1/4茶匙(1克)、香油1/4茶匙(1ml)。   做法:   1)将丝瓜去皮,切成滚刀块儿,放入淡盐水中浸泡,避免氧化变黑。  ... …[详细]
 
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