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  醒脑菜:尖椒炒带鱼的做法
      原料   带鱼400克,尖椒2根,蒜、姜、白糖、盐、油各适量。   做法   将带鱼肉用少量盐腌一下,然后用油炸至金黄色捞出备用;重新起锅,放蒜、姜爆香,然后将切好的尖椒段和炸好的带鱼一起下锅翻炒... …[详细]
 
  带鱼的做法 梅菜腊味蒸带鱼
      原料:   鲜带鱼1条、腊肠2根、梅干菜一小把、青红辣椒各1根、大蒜3瓣、老干妈豆豉辣酱1汤匙(15克)、蒸鱼豉油或生抽1汤匙(15ml)、黄酒1茶匙(5ml)、盐1/4茶匙(1克)、糖1/4茶匙(1克)。   做法:   1)... …[详细]
 
  带鱼的做法 糖醋带鱼
      原料:   带鱼400g、面粉50g左右、大葱两小段(10g左右)、大蒜两瓣、生姜一块(10g左右)、白糖1汤匙(15g)、香醋1汤匙(15g)、盐1/2茶匙、花雕酒1汤匙(15ml)、油适量。   做法:   1、带鱼去掉内脏,刮... …[详细]
 
  带鱼的吃法 红烧带鱼的做法
      原料:   带鱼500克、葱10克、姜10克、蒜10克、花椒20粒、八角4个、香叶2颗。   调料:   料酒1汤匙(15ml)、白糖2茶匙(10克)、盐1茶匙(5克)、老抽1汤匙(15ml)、淀粉少许。   做法:   1、准备... …[详细]
 
  带鱼怎么做好吃 炸带鱼
      菜品口味:咸鲜   主要工艺:炸   主要食材:水产类   所需时间:一小时   制作难度:简单   所用厨具:炒锅   食材:带鱼两条、面粉50克、鸡蛋1个、盐10克、油适量。   制作步骤:  ... …[详细]
 
  带鱼:带鱼的做法大全
      盐酥带鱼   原料:带鱼1条、葱、姜、蒜、辣椒末各1大匙。   辅料:盐1大匙、胡椒粉1小匙。   做法:   1.带鱼去头尾,切0.5厘米宽的长段,加入调味料拌匀。   2.腌入味的带鱼,拌入淀粉,放入... …[详细]
 
  带鱼家常做法 可乐麻辣带鱼
      原料:带鱼300克。   配料:姜1小块,葱1段,花椒2勺(如果有鲜麻椒味道更佳),干辣椒8只,高度白酒1勺,料酒2勺,鸡蛋1只,胡椒粉1勺。   调料:可口可乐1听,酱油3勺,盐适量。   做法:   1.带... …[详细]
 
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