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  鱿鱼做法:辣烤鱿鱼的做法
      原料:   鱿鱼、洋葱、辣椒面、孜然粉、孜然粒、盐、味精、橄榄油、料酒。   做法:   1、鱿鱼去内脏,清洗干净,沥干水分;   2、横切成条,鱿鱼头剖开;   3、洋葱切碎备用;   4、切好... …[详细]
 
  鲜鱿鱼的功效作用及食用注意
      鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。 ... …[详细]
 
  惹味小炒 西芹炒鱿鱼的做法
      材料:鱿鱼须、芹菜、胡萝卜。   烹制方法   鱿鱼须切段,芹菜以及胡萝卜切段。   锅内烧沸水,下鱿鱼须略烫一下捞出待凉。   锅内放少量油,下芹菜、胡萝卜翻炒,加酱油、料酒、味精、糖、十三... …[详细]
 
  鱿鱼的做法:雪菜鱿鱼的做法
      材料:雪菜,鱿鱼,糖,料酒,姜,葱花,盐,鸡精。   做法:   1.雪菜反复洗净,去掉部分咸味后切碎。鱿鱼洗净后切小块。   2.锅入油,下姜片和鱿鱼煸炒,加少许料酒。   3.放入雪菜一同翻炒,放... …[详细]
 
  鱿鱼的做法:老干妈鱿鱼
      材料:鱿鱼卷250克,青椒1个,葱,姜若干,老干妈酱1汤匙,盐1/3汤匙,鸡精1/2汤匙,油若干。   做法:   1、购买已经加工成鱿鱼卷的鱿鱼。这样不用自己切刀了;   2、回家改刀成小卷,用开水焯一下... …[详细]
 
  鱿鱼:孜然鱿鱼卷的做法
      材料:新鲜鱿鱼300克、香葱5克、食用油20克、料酒大匙、孜然6克、辣椒粉3克、精盐3克。   做法:   1.蒜、姜、胡萝卜、竹笋、鲜香菇、荠菜洗净切片;葱切段;将胡萝卜、竹笋、香菇氽烫,捞出沥干;   ... …[详细]
 
  鱿鱼吃法:韭菜鱿鱼须的做法
      材料:韭菜,鱿鱼须,酱油,味精,料酒,十三香粉,精盐。   做法:   1.韭菜切段,鱿鱼须切条。   2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水,最后沥干待用。   3.锅内放油,下鱿鱼须大火翻炒... …[详细]
 
  鱿鱼:豉椒炒鱿鱼须的做法
      材料:鱿鱼须,辣椒,豆豉,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量。   做法:   1.将辣椒切块。   2.鱿鱼须切开洗净飞水。   3.起油锅,爆香姜蒜,下鱿鱼须煸炒。   4.下辣... …[详细]
 
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