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7月份，正是学生学习的冲刺阶段，一时间，可“健脑益智、消除脑疲劳、增强记忆力”的健脑保健类药品开始热销。 在哈尔滨市各大药店，健脑保健类药品可谓品种繁多，大致可以分为不饱合脂肪酸类（即深海鱼油）、补充大脑营养类（卵磷脂、脑磷脂）类等。在南岗区某药店，健脑保健品占据了半壁江山。营业员说，近一段时间，为孩子买健脑补品的家长特别多。名为“忘不了”、“天天向上” 的健脑保健品卖得特别好。 健脑保健品到底能不能对记忆起到促进作用？哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室孙长颢教授认为，记忆是一种非常复杂的生理过程，综合国内外多年的研究，目前的药物还没有明显的促进作用。 孙教授说，不饱合脂肪酸对神经系统发育、脑细胞的生长有一定的作用，但大脑在2至3岁时便已经发育完全，现在服用，成效不大。而且，EPA对人体性激素分泌产生影响，过多服用不利于青少年正常发育。近年来国外研究表明，由于不饱合脂肪酸容易氧化，其参与形成的细胞容易受到破坏，对人体不利。对卵磷脂类，孙教授认为，如果在发育时期补充，能够有明显的促进脑发育作用，但脑发育结束后，便不会产生明显效果。 孙教授建议家长，应该在饮食上调节，帮助孩子达到头脑清醒的最佳状态，例如：早晨可进食牛奶、鸡蛋；中午少吃甜食，不要进食鱼类，因为鱼类谷氨酸等成份含量高，对神经系统有抑制作用，对学习不利。 （苏婉宁）
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