泰王国政府卫生部门最近否认了吃鱼翅羹有害健康的说法,称即使每天吃100碗鱼翅羹也没有水银中毒的风险。
环保团体野生动物援助机构7月初公布一项研究结果说,鱼翅样品含有较高浓度水银,会危害人体健康。
但泰王国政府医学部门一名官员说,该部门职员检测了8个鱼翅样品,结果水银含量远远低于国际安全标准。
这名官员说,根据检测结果,人们可以每日吃多达70至100碗鱼翅羹,健康也不会受到危害。