食用农产品的安全事关千家万户，为 了让上海市民吃上放心肉、买进安全菜、 喝到卫生奶，上海（24日）召开食用农 产品安全管理工作会议，上海市委副书记、常 务副市长陈良宇作了重要讲话，副市长冯 国勤出席会议。
陈良宇指出，上海要通过立法和加强 政府规制，解决食用农产品的安全质量问 题。通过管住流通领域，使不安全农产品 进不了市场，使生产者按照市场准入的要 求来组织生产，努力形成“生产基地抓、 流通环节管、市场销售查、卫生部门检” 的食用农产品安全链。
据悉，上海将用1至2年时间，整顿和 规范农产品生产和流通秩序；在2至3年内 ，实现食用农产品“从田头到餐桌”的全 过程质量安全管理，重点确保蔬菜、瓜果 、牛奶、禽畜产品和水产品五大类农产品 的食用安全，着重控制农药、兽药、渔药 、激素、添加剂、重金属、亚硝酸盐等有 毒有害物质不超标，确保不发生农产品急 性中毒，以及对人体积累性慢性中毒。这是东方台报道的
（重点确保蔬菜、瓜果、牛奶、禽畜 产品和水产品五大类农产品的食用安全， 着重控制农药、兽药、渔药、激素、添加 剂、重金属、亚硝酸盐等有毒有害物质不 超标）请做标版。
