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9月5日，记者继续在南京追访“冠生园陈馅月饼事件”，截至发稿时止，南京市技监和卫生防疫部门的有关执法人员正在全市范围内对月饼市场进行大规模的抽样检测。
南京彻查月饼市场
“冠生园陈馅月饼事件”经媒体曝光后，南京市卫生监督所和技术监督局的执法人员这两天格外忙。据北京晚报报道，记者昨天走访时了解到，卫生监督所的大部分人员目前都派往南京大大小小的食品企业进行检查，对月饼厂家更是格外关注。据南京市技术监督局稽查支队的魏锦龙队长向记者介绍：目前南京商家已按他们的要求将冠生园月饼全部撤柜，同时稽查支队正在对南京市月饼市场所有厂家的月饼进行彻查。从目前情况看，月饼产品在标识标注方面90%是合格的，至于内在质量，还需再行抽检。
陈馅月饼伤人心
记者昨日与上柜早、进货量大的苏果超市联系后得知，他们已经接待了不少购买冠生园月饼后前来退货的消费者，苏果超市及所有商家的态度是明确的：只要凭有效单据，凡购买冠生园月饼的消费者都可以办理退货或改换别的月饼。
“冠生园事件”不仅伤了消费者的心，而且更让老冠生园人痛心疾首。这个1918年在上海创立的老品牌发展到今天，不知倾注了多少代人的心血。据曾在冠生园当过9年厂长的南京食品工业公司副总经理、桃源村食品厂厂长孙学钰介绍，冠生园品牌当年估价就达1000万元，是“老字号”的金字招牌。出现今天的局面，可叹可悲，也实在让人始料不及。
冬瓜假充凤梨
据冠生园的一位老师傅透露内情：原来自1993年冠生园合资后就用冬瓜假冒凤梨，被曝光前，厂里每天有一二十位职工专职削冬瓜皮，切成条后加糖腌制，再加上凤梨味香精，批发价仅两角一斤的冬瓜就变为一元左右的凤梨，以每天生产一万个凤梨月饼零售价3元估算，就是3万元的销售额。据了解，每年月饼生产旺季，该厂要进四五十斤冬瓜。
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