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由天津顺利公司肉类加工基地承担的“放心猪肉”保障体系项目，近日被天津市科委列为2001年重点科技攻关计划。 据介绍，作为亚洲单体规模最大、世界生产技术最先进的生猪屠宰及深加工基地，该公司设备安装已全部完毕，预计10月底可正式投产。该基地通过高科技手段建立从繁育、养殖、屠宰到深加工的完整产业链，带动养殖业及生猪屠宰业的整体水平，使更多的百姓吃上放心肉。 想有好肉先要有好猪。天津顺利生产基地建立的良种繁育体系将为生产提供高品质的猪源。选择优良进口种猪繁育的统一品种，住在统一设计的猪场和养殖小区里，在哺乳期内统一进行补铁和注射疫苗，进食含有丰富维生素、氨基酸等营养的杂粮，在育肥期内接受统一定期的防疫，吃不含任何激素的饲料。而且每头猪都有自己的电子档案，如它从哪儿来、父母是谁、身体情况等均有详细记载。即使它的主人也不能随便走进猪舍，最大限度地减少了生猪染病的机会。 据悉，这个基地投资3.6亿元，完全达产后可日屠宰加工生猪6000头，年屠宰180万头，每年向市场提供优质猪肉13万吨左右。（张淑英 张璐）
责编:海萍 来源:新华社
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