20日,记者随同阜新市海州区卫生防疫站对辖区内的几家农贸市场进行暗访,结果令人担忧。
卫生执法人员在暗访时发现,一些农贸市场的水发食品存在问题较多。卫生执法人员在对海参、海螺、虾仁、鸭肠、黄喉、海兔、银鱼、百叶等水发食品”福尔马林“检验均呈阳性,这证明这些水发食品均使用了“福尔马林”药液浸泡。副站长杨建中介绍说:“福尔马林”在医学上主要用于防腐,有较高的毒性及致癌性,这些商贩用“福尔马林”水浸泡水发食品后,食品色泽鲜艳,容易招揽顾客,但食则害人。防疫部门表示,一定要严惩违法者,净化市场。