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蔬菜水果农药残留量怎样?

http://www.enorth.com.cn  2002-03-15 09:01
 

 
 
 
 

  北京市技术监督部门日前向社会公布了备受消费者关心的蔬菜水果中农药和有害重金属残留量的抽查结果,总体合格率近九成。

为了这次抽查的范围覆盖了北京市蔬菜、水果的生产单位、大宗批发市场和零售商场,共抽查蔬菜、水果231件,总合格率为87.4%,其中蔬菜合格率为84.7%,水果合格率为100%。

抽查中发现农药残留量的不合格项目主要是氧化乐果、对硫磷、敌敌畏超标,有害重金属超标项目是铅、汞、镉。在被抽查的蔬菜中,韭菜、油菜、油麦菜、圆白菜农药残留检出率较高,西兰花、紫甘兰、尖椒有害重金属检出率较高。

据了解,北京市目前已经制定并发布了农业地方标准60项,指导农业生产者在农产品的生产过程中,科学合理地使用农药、肥料。今年北京市还将在城区扩大100家绿色食品专柜,在农贸市场增加30个绿色食品销售专区,并成立4到5个大型农产品物流配送中心,从产地到餐桌保证农产品的质量安全。

  

  

 
稿源: 新华网   编辑: 樊蕙  
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