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据海外媒体报道，美国加利福尼亚大学的研究人员最近发现，在数百种营养物质中，有两种混合起来使用能在老鼠身上发挥抗衰老效能，同时也使它们的记忆力得到提高。研究人员就Acety1-L-carnitine 和硫辛酸(alpha-lipoicacid)做了三项研究，结果发现Acety1-L-carnitine能增强人体能量，而硫辛酸则是一种抗氧化剂，有抗衰老作用。这两种物质混合使用对动物细胞里的线粒体有益处。科学家发现，随着年纪的增长，人类及其他一些动物的细胞酵素肉酸素(carnitine)，不如年轻时活跃。服用这两种混合物后，年老实验鼠细胞内的肉酸素便会活跃起来，记忆力得到改善，并更有朝气。
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