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记者昨天从卫生部卫生法制与监督司食品化妆品监督管理处了解到，北京、上海、江苏、浙江、湖北、广东等地的卫生行政部门对当地麦当劳公司进行了突击现场检查，除湖北外，其他地方未发现问题。卫生行政部门还将在全国开展食品生产经营单位废弃食用油脂专项监督检查活动。
卫生部等四部门最新出台的《规定》明确了废弃食用油脂的范围是，食品生产经营单位在经营过程中产生的不能再食用的动植物油脂，包括：油脂食用后产生的不可再食用的油脂、餐饮业废弃油脂，以及含油脂废水经油水分离器或者隔油池分离后产生的不可再食用的油脂。《规定》要求，废弃油脂，除直接作为废弃物排放外，只能销售给废弃油脂加工单位，和从事废弃物收购的单位。从事加工废弃油脂活动的单位，不得将废弃油脂加工以后再作为食用油脂食用或者销售，不得将未经处理的油脂排入环境。
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