北京市昨天宣布,将从6月1号起在全国率先实施动物产品全程跟踪监管制度。有关官员表示,新制度实施后,私屠乱宰病害动物产品流入市场的漏洞将被有效制止。
根据这一制度,有关部门将建立“进入北京的动物产品和产地准入名录”,只有列入名录的企业才可以向北京市场销售动物产品。在屠宰、运输、储存、批发、销售这5个环节,专门设立监管检疫人员,将全天24小时对动物产品进行检疫检查,并将相关情况记入档案。如果在这5个环节中发现存在病害的动物产品,或是在对企业的定期和随机检查中,发现问题,该企业的档案将从准入名录中删除,不得向北京市场供应动物产品。
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