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广州市有关部门在五月份开展的食品专项打假行动中，发现掺有有害物质的“毒白果”。
广州市卫生局有关负责人今天表示，该市卫生局会同质量监督、公安、工商、商业等十多个职能部门，在全市统一进行的食品卫生检查中发现，广州市海珠区五间地下加工厂用过氧化氢(俗称双氧水)漂白加工白果，执法人员销毁了二百五十千克的“毒白果”以及一百千克的过氧化氢。有关部门正在进一步调查市场流入量和波及范围，并将坚决严查到底。
据了解，白果是一种具清凉滋补作用的中药材，广东人喜爱用此煲粥、煲汤。此次发现无良摊贩竟用只可外用消毒的过氧化氢加工白果，以追求洁白诱人的卖相，一经食用这些“毒白果”不但有损人体健康，更会直接灼伤食道。
广州市卫生局副局长赖国光称，今次清查行动还取缔了三间烧腊、糕点加工厂，没收糕点及肉品原料、成品达两吨。不过，经过对一批商场、超市三百多个粮油品种的抽查表明，大型超市经营的食品基本符合食品卫生要求。
与此同时，有关部门还对市内二十间各类学校食堂的“放心肉”采购情况进行检查，未发现有私宰肉流入学校食堂。
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