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据统计，20%到50%的出国旅游者都曾发生腹泻。为此，医生提醒，出国旅游应避免吃没有吃过或生冷的食物，同时注意卫生，才能快快乐乐出门，平平安安回家。
随着出国旅游风气越来越浓，“旅游肠胃病”患者也越来越多。
据了解，75%的旅游腹泻是由病菌感染引起的，最常见的则为大肠杆菌感染，主要感染地多为东南亚地区。到中南美洲旅游，则须小心提防急性病毒性腹泻。还有部分患者的肠胃症状为非感染性，仅仅是吃了以前不曾尝试的食物，或是自己外出适应不良或水土不服所引起的。
这种腹泻一般在抵达目的地后五天发生，一旦腹泻要禁食八至十二小时，且不能喝牛奶，以一升水加四汤匙糖补充水分及电解质(或事先从药店买些补液盐带上)。另外，大肠急躁症患者应请医生开止泻剂带着出门。
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