昨日从湛江海关获悉，湛江口岸执法机关对一公司申报进口的25吨美国冻猪肉排进行检验检疫时，查出其含有猪霍乱沙门氏菌，不符合国家检验检疫标准。目前，湛江海关已对该批货物办理了退运手续。
据介绍，猪霍乱沙门氏菌，学术名称为“O157病毒”，是引起人类食物中毒最常见的致病菌，在我国占食物中毒的第一位。临床表现症状主要有头痛、恶心、呕吐、发热、腹痛腹泻，严重时能感染人和动物，引起败血症，并发肺炎、脑膜炎等病症。目前世界各国都将沙门氏菌列为肉类产品的必检公共卫生项目。
