现在很多人都在狂吃萝卜、山药、百合等润肺食物,对预防非典有用吗?
北京中医药大学教授常章富介绍,中医一向讲究药食同源,故也很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力,因此通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的,山药、白萝卜、百合、绿豆、荸荠等都是不错的润肺食物。但食用时首先了解清楚食物的药效,做到遵循其适应理论,方能显功效。如食用山药,适宜于大便稀溏者,而大便秘结者不宜吃;食用白萝卜,因其具有降气化痰的功效,以痰多、咳嗽者较为适宜;食用百合,因其具有润肺止咳的疗效,故以熬粥、煮水饮较佳;食用绿豆,因其具有清热、解毒、生津功效,适宜于内火旺盛的人群;而荸荠能清热生津,以生吃、煮水均可。同时,由于个体素质差异较大,服用时,要根据个人情况“对号选吃”,并切忌同食导致生热的辣、咸、腻食物。
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