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全国牙病防治指导组进行的口腔调查显示，全国5岁儿童的龋病率达到了76%,18岁青少年的龋病率也在50%以上，每个人平均有2颗以上的坏牙。其中，北京是龋齿发病率比较高的地区：5岁儿童的龋病率在70%以上，12岁以后是45%，而到了34—44岁的中年时期龋病率也达到了最高点69%，65—74岁的老年人66%有龋齿。在北京地区，每个孩子平均有将近5颗坏牙。龋病防治不仅是口腔医学问题，也日益成为备受关注的公共卫生问题。
专家建议，饭后睡前最好咀嚼木糖醇无糖口香糖(木糖醇含量为50%以上的无糖口香糖)以维持口腔内的pH值。木糖醇是芬兰人从白桦树和橡树中提炼出的一种天然甜味剂，它与砂糖的甜度相近，与蛀牙菌结合不产生酸性物质，能消耗蛀牙菌自身的能量，对预防龋齿有显著的效果。欧美等国的牙医学会都积极推荐使用木糖醇含量在50%以上的产品护齿。
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