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日前，国家质检总局重点对地市、县级盐业公司分装批发的加碘食用盐进行了国家监督抽查。共抽查了天津、海南、广西等12个省、自治区、直辖市85家企业生产、分装的119种食用盐产品，合格108种，产品抽样合格率为90.8%。
抽查结果表明：私盐冲销得以遏制，碘盐质量明显提高，食用碘盐更放心。但在本次抽查中粉碎洗涤盐的合格率较低。主要原因是盐的粒度不达标。另外，有的企业只注重产品的技术指标，忽视了食品标签的把关。本次抽查有16种产品标识、标注不符合《食品标签通用标准》。
选购食用盐4点注意
1、食用盐属专营产品，应在有食盐零售许可证的商店购买。
2、购买时，注意观看外包装袋上的标签应标注产品名称、配料表、净含量、制造或经销商的名称和地址、生产日期、储藏方法、质量等级，各种标识要规范、齐全，并贴有防伪“碘盐标志”。
3、食用盐产品感官应为白色、味咸、无异味，无明显的与盐无关的外来异物。颗粒均匀，干燥流动性好。
4、对甲状腺功能亢进患者、甲状腺炎症患者等极少数人不宜食用碘盐，生活在高碘地区的居民，因治疗疾病，不宜食用碘盐的，应到当地盐业公司购买非碘食盐。
部分质量较差的食用盐产品及生产企业名单
生产企业名称
黑龙江省青冈县盐业公司
青海省盐业股份有限公司西宁分公司
商标
绿洁
型号
粉碎洗涤盐
粉碎洗涤盐
生产日期
2003-3-24
2003-4-1
主要不合格项目
粒度，白度，碘，标签
水溶性杂质，粒度，标签
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