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困扰我国多年的学生低体重与营养不良等学生健康问题开始逐渐消失，取而代之的是学生的超体重和肥胖。据教育部的调查，在城市中小学男生中体重正常的只有一半，超体重和肥胖问题在中小学生中日益突出。昨天召开的“全国学校食品卫生与营养工作现场会”上，教育部体卫艺司副司长廖文科呼吁社会和家长高度重视学生营养问题，不要让肥胖成为学生健康的新杀手！
教育部2002年对学生体质监测结果显示，城市学校的男生中只有一半的人体重正常，另外50%存在不同程度的问题。其中，超体重和肥胖的学生分别占12.22%和11.22%，10岁和11岁的学生中肥胖比例分别达到了15.38%和14.97%。较低体重和营养不良的分别占21.43%和4.85%。农村男生体重正常的占56.52%，超体重和肥胖的分别占6.86%和4.45%。从发展的趋势看，肥胖学生所占比例的增长速度非常快。以1995年、2000年和2002年比较，男生中肥胖者的比例分别是3.5%、8.4%和11.2%，女生中肥胖者的比例也从3.1%增长到4.9%，再增长到了7.5%。
由于城乡生活水平的普遍提高，农村学生肥胖比例上升的幅度比城市还要高。教育部体卫艺司有关负责人指出，“小胖墩”的剧增应引起学校和家长的高度重视，不仅要为孩子提供足够的营养，还要均衡膳食。记者从市教委了解到，肥胖和近视是目前影响北京中小学健康的两大主因。
北京市教委有关负责人说，4年前北京推行的学生营养餐工作，有力地普及了科学饮食的观念，在关注学生吃得卫生的同时，让孩子们吃好、吃得科学有营养。目前北京有36万学生吃上了营养餐。
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