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10月19日，美国魔术师大卫·布莱恩在泰晤士河畔成功绝食44天轰动世界。就在布莱恩尚未完全康复之际，泸州市纳溪区50岁的个体中医陈建民昨日放出豪言:“44天只喝水不进食算不了什么，只要有人与我合作，我将以中医博大精深的养生之道，一边工作一边绝食轻松度过49天以上，打破大卫创下的人类饥饿极限纪录。”
自述:曾81天只喝水不进食
现年50岁、毕业于医药大学的陈建民，有30年行医经历，自称对中医养生之道略有心得。陈介绍，他几十年来除因烟酒过量时有咽炎复发外，从未得过其他疾病，目前身体状况极佳。用中医养生之道挑战饥饿极限，陈建民自述曾亲自做过三次试验:1987年，他12天内只喝白开水不进任何食物，却什么饥饿感也没有，仍照样坚持工作;1994年，他81天只喝水不进任何食物，竟然奇迹般挺了过来，且没感到身体有任何不适;1999年，再用同样的方法轻松绝食了36天。
挑战:只为破布莱恩纪录
布莱恩在泰晤士河畔绝食44天一事轰动全球，但在陈建民眼中却是小菜一碟:“大卫的表演并不能算完全意义上的成功，静坐44天后即被人抬着进医院打点滴，半个月中一直被失眠和胃痉挛折磨，这是在拿自己的生命下赌注。”陈建民信心十足道:“绝食49天对我来说是小菜一碟，之所以只选49天，一是只为破大卫创下的纪录，二是借机向全世界证明，中医养生之道确实博大精深，同时为自己今后表演留有余地。”
绝食:49天后健康地工作
昨日，陈建民通过互联网向全世界抛出寻求合作伙伴的信息:希望能在科研单位或大专院校实验室中，在全程监督公开透明前提下，一边工作一边绝食，使自己挑战人类饥饿极限的全过程作为人体生命科学的研究课题，“49天后，我决不会被人抬进医院，而是健康地走出来投入到工作中，我完全有这个把握。只要有人接招，明年4至9月即可付诸行动。”
释疑:多年练就“辟谷”神功
陈建民是否口出狂言?中国生理学会理事、泸州医学院生理教研室主任冯志强教授认为:“陈建民其人其事我略有了解，凭他的身体素质，49天只喝水不进食完全可能。”
冯教授告知，陈建民多年练就“辟谷”(中医气功)，这是他挑战大卫的最大资本。从科学角度讲，有人只靠喝水能维持生命15天左右，也有人能维持30-40天之久。但冯教授建议陈建民，绝食表演必须在严谨和科学的环境中进行，最好能在每日所喝水中适当加入人体必须的无机盐、维生素和微量元素等营养物质，“挑战饥饿极限，确实对研究人体生命科学有价值，但我还是不提倡他的冒险之举，毕竟人不能拿生命来开玩笑。”
对冯教授的忠告，陈建民认为:“水中加营养成分，实际上是为自己的生命加了一层保险，如果大家认同这样做不影响挑战，那可以采纳;如果不认同，就是喝白开水也照样能活生生地走出来。”
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