成份：性温，含维他命A、C果糖、柠檬酸和纤维。
功能：止血，润肠消炎，对痔疮，便秘者有益。
据中国林科院测定，每100克鲜果肉内含可溶性糖11.68克，蛋白质0.57～0.67克，脂肪0.28～0.3克。此外，还含有丰富的尼克酸、维生素B1、B2、E、C和β-胡萝卜素、铁、锌、硒等营养物质，甜柿的这些物质不但高于涩柿，而且也大大超过苹果、梨、葡萄等水果。因此，常食甜柿，对肠胃病、心血管病、肝炎、高血压、喉痛等疾病均有一定疗效，保健功能十分明显。
