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目前，我国食品安全标准有交叉、重复，又有空白，有的同一产品有几个标准并且检验方法不同、含量限度不同，使得某些标准难以执行。国家食品药品监管局将从个案入手，与国家标准委等有关部门共同解决标准统一问题。
据国家食品药品监管局有关负责人介绍，我国食品相关标准由国家标准、行业标准、地方标准、企业标准等4级构成，现已制定和发布了包括各类食品产品标准、食品污染物和农药残留限量标准、食品卫生操作规范在内的食品卫生及其检验方法、食品质量及其检验方法、食品添加剂、食品包装、食品贮运、食品标签等方面的国家标准1000余项，行业标准1000余项。但由于制标工作缺乏有效的统一协调机制，在实施中暴露出不少问题，标准之间的矛盾问题尤其突出。为此，国家食品药品监管局将联合有关部门，加紧研究食品标准工作机制和标准体系的协调、统一，逐步解决这一问题。
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