很多感染性疾病是由于身体免疫力低下从而使细菌、病毒侵入造成的。人体的免疫是非常复杂的,很难简单地说清楚。我们知道当细菌侵入后由白细胞去攻击,白细胞中牛磺酸的浓度是血浆浓度的500倍,原因目前尚不十分清楚。已知白细胞产生次氯酸,用来杀死细菌。当次氨酸产生过多时,会砸坏白细胞自身。而牛磺酸可以和次氯酸结合,生成无毒性的物质。故推测白细胞通过牛磺酸的这一作用保护自己。
免疫系统是由淋巴器官、T细胞、B细胞组成的。T细胞会随着体力的消耗和年龄的增加而增殖能力下降。实验室发现,加入牛磺酸以后.细胞中钙离子摄入增多,活性增加、增殖力也增强。这一实验提示老年人免疫机能衰老,可以用牛磺酸增强。随着研究的深入牛磺酸对老年人有着广泛的应用前景。
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