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北京野生动物审批逐步开禁 果子狸仍不能上餐桌

http://www.enorth.com.cn  2004-10-26 09:31
 

 
 
 
 

  25日,针对有媒体报道年底北京将对部分开禁的野生动物进行审批一说,北京市林业局有关负责人表示:目前正在研究论证阶段,还没有最后确定审批日期,因此也根本谈不上有10家饭店被允许经营野生动物。

  国家林业局刚刚出台的《关于促进野生动植物可持续发展的指导意见》中指出,包括梅花鹿、非洲鸵鸟、红腹锦鸡、野猪、海狸鼠、水貂、狐狸、狍子等在内的54种陆生野生动物,只要经过人工繁殖驯养在卫生部门鉴定许可后就可以人工饲养,合法进入百姓的餐桌。但据市林业局的这位负责人介绍,这54种动物里面大部分是供观赏、医药、科学研究和出口的动物,供人们食用的只占一小部分。据介绍,这些被允许人工驯养的动物中,果子狸是不允许吃的,因为它目前属于北京市的野生保护动物。

  但是,这位负责人也表示,根据国家林业局通知精神,北京的部分野生动物审批也肯定会逐步开禁,但现在还正在进行研究,也没有确定最后的审批日期。

  野味真是非吃不可?

  只要经过人工繁殖,并经过卫生部门鉴定,野生动物就可合法进入百姓的餐桌。这真是餐饮业和喜食野味者的福音。这些昔日只能“偷偷摸摸”才能获取的享受,终于可以光明正大地“上台面”了。此禁一开,经营野味的餐馆必然会增多,对野味菜谱开发也将为餐饮业抢点生意,品尝野味的食客也会多起来。有关野生动物的驯养、宰杀、经营等将会成为市场的新卖点。

  据说放开野生动物市场,是为了有利于野生动物的“可持续发展”。有人说,这叫“野火烧不尽,春风吹又生”,这种理论真叫可怕,如果人的嘴巴无所限制,那最后剩下可吃的只有人类自己。

  我们知道,野生动物是人类的朋友,保护野生动物的正常繁衍,就是保护利于我们人类生存的生态环境。如果将动物都猎杀光了,我们的子孙后代怎么办?难道大家都想看到一个荒凉的地球吗?让我们的子孙后代一出生就只能看到人类,那岂不是太残忍了吗?我想大家都不愿意吧!

 
稿源: 北京娱乐信报   编辑: 张薇  
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