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北方网消息：天津市居民营养与健康状况调查日前结束，结果显示，天津市居民部分营养缺乏与营养过度并存。
调查显示，天津市居民食物消费品种丰富，膳食质量明显提高。肉、禽、蛋等动物性食物消费量明显增加；婴儿平均出生体重增加，低体重儿比例显著下降；儿童营养不良患病率显著下降；贫血患病率有所下降。
但调查同时显示，天津市居民膳食结构不合理，其中，畜肉类及油脂摄入过多，油脂的摄入量甚至比推荐摄入量高近一倍之多；蔬菜、水果摄入量较少，农村尤其严重；豆类奶类及其制品摄入量较少。同时，慢性非传染性疾病患病率有所上升：高血压50岁以上患病率竟超过50%，这与食盐摄入过高密切相关；糖尿病患病人数增加；超重和肥胖患病率呈明显上升趋势。油脂摄入量的增加导致血脂异常的患病率大幅度增加。维生素A、铁、钙等营养素的摄入不能满足机体的需要，导致贫血、骨质疏松等疾病的患病率仍保持一定水平。
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