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葡萄籽提取物是纯天然物质，是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一，体内和体外试验表明，葡萄籽提取物的抗氧化效果，是维生素C和维生素E的30-50倍。超强的抗氧化效率具有清除自由基、提高人体免疫力的强力效果。
自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，具估计大约80%-90%的老化性、退化性疾病都与自由基有关，其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。所以消除有害的自由基对于身体的健康和年轻体质至关重要。所以，葡萄籽提取物对人体抗氧化，提高免疫力有极佳的效果。
人体的青春在很大程度上取决于结构组织的柔韧性，这是身体各部位自然连接网络是否有弹性的保证，而葡萄籽提取物的抗氧化作用能够保护结构组织不被自由基破坏，从而起到延缓衰老的作用。葡萄籽提取物与大多抗氧化剂不同，它可以穿越血脑屏障(Blood-brain barrier)，起到保护血管和大脑免受随年龄增长而增多的自由基的破坏。
葡萄籽提取物是天然的阳光遮盖物，能阻挡紫外线侵害皮肤。葡萄籽提取物主要成份-原花色素还能够修复受伤胶原蛋白和弹性纤维。葡萄籽提取物具有收敛作用，收紧皮肤，防止皮肤皱纹的提早出现，长期使用能使皮肤光滑，富有弹性，具有美容养颜的作用。作为东方型化妆品的功能成分，葡萄籽提取物通过抑制酪氨酸酶活性，清除自由基减少黑色素沉积和皮炎发生，并且作用温和。科学家在研究中发现，葡萄籽提取物的抗过敏功效十分显著。葡萄籽提取物会在组织胺释放素被活化且将释放的瞬间活跃起来，接着阻断活化剂让其无法释放出来，进而抑制组织胺的产生，阻止机体对花粉和食物中的变应反应原产生过敏反应。葡萄籽提取物还没有一般过敏物质的副作用，不会引起瞌睡或智力退钝。
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