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湖南地下作坊用工业硫磺熏制腐烂变质辣椒消费者食用后中毒致病几率大增
上千吨有毒辣椒流入市场
以1-2元/公斤买回的腐烂变质辣椒，用硫磺一熏，就变得“色泽鲜亮、光彩照人”，卖出去的价格可翻上几倍，而消费者在食用这种辣椒后，中毒致病的几率也将提高几倍。
27日，湖南省质监局和益阳市质监部门执法人员根据群众举报，在益阳市查获20吨用工业硫磺熏制的有毒辣椒。
据当地群众反映，该地下作坊在此加工干辣椒已有七八年时间。如果按作坊老板李某所说每月销售20吨左右估算，至少有上千吨这种有毒辣椒已经流入了全国市场。
有毒气体呛得人直流泪
这个非法加工干辣椒的窝点位于益阳市资阳区堤河边一木器厂内。还没踏进厂门，执法人员和随行的记者就闻到了一股刺鼻的气味。走进厂房，只见一麻袋一麻袋的辣椒堆放在四五个车间内，大家屏住呼吸，但还是被呛得不停地咳嗽，两眼流泪。
记者在最里端的熏制加工车间内看到，四五个熏灶一字排着，熏灶不远处摆放着四袋“加拿大”工业硫磺。
作坊被查群众拍手称快
据当地群众介绍，李在此加工变质辣椒已七八年了，每次熏出的毒气呛得他们都不敢出门，特别是刮风时，附近居民只得关窗闭户，有时夜里还会被突如其来的毒气熏醒。对于质监部门查处该作坊，当地群众无不拍手称快。
执法人员除现场查获20吨已熏制的干辣椒外，还收缴了10余吨未熏制的辣椒。据执法人员介绍，李每年熏制的辣椒达200余吨，主要是销往各大批发市场。
如何鉴别：
质监部门人士提醒广大消费者，用工业硫磺熏制的辣椒一般比普通辣椒的表面光滑，色泽也会比较光亮，辣椒边角有腐烂痕迹。捧在手上闻嗅，会有或多或少的硫磺味，气味非常刺鼻。剥开辣椒，会看见用工业硫磺熏制的辣椒籽呈白色(普通辣椒的籽呈黄色)。
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