16日，卫生部发布报告称，食源性寄生虫病已成为影响中国食品安全和人民健康的主要因素之一，寄生虫病对妇女和儿童危害严重，女性和儿童的感染率较高。
据悉，卫生部历时两年半，调查了全国31个省、自治区、直辖市，涉及356629人，查出人体感染的蠕虫26种。福建发现的东方次睾吸虫和埃及棘口吸虫为国内外人体感染首次报告，广西发现的扇棘单睾吸虫为国内人体感染首次报告。
食品安全面临新问题
调查显示，食源性寄生虫中最有代表性的华支睾吸虫(肝吸虫)的感染率比1990年的调查结果上升了75%，感染者达到1249万人。目前，我国有22个省市发现流行肝吸虫病，而广东省是最严重的流行区之一。因为在珠江三角洲一带盛行吃生鱼片、生鱼粥，人群的感染率高达74.5%。
由于生食或半生食感染寄生虫的猪牛肉、鱼肉、蟹、虾、田螺等肉类，使得华支睾吸虫(肝吸虫)、囊虫病、旋毛虫病、弓形虫病、肺吸虫病等食源性寄生虫病大幅上升。
“生鱼片蘸芥末油、牛肩胛肉切片生食、生食煎牛排等新饮食方式，使得食源性寄生虫病造成的食品安全问题将愈加突出。”中国疾病预防控制中心寄生虫病预防控制所许隆祺研究员分析说，“此外，淡水养殖业迅速发展，鱼类等食品的卫生检疫工作相对滞后；长期以来针对食源性寄生虫病的防治工作尚未系统地开展，也是导致食源性寄生虫病增多的因素”。
许隆祺研究员还透露，医务人员对于寄生虫的重视不够，导致误诊、误医的情况也大量存在。
寄生虫致100万婴儿畸形
寄生虫病对中国妇女和儿童危害严重。调查表明，中国寄生虫病的人群分布特点是女性和儿童的感染率较高。其中蛔虫、鞭虫、蛲虫感染率和肺吸虫、黑热病血清阳性率均以0～14岁年龄组儿童偏高，12岁以下儿童蛲虫感染率达到了10.28%，儿童感染后又相应造成母亲感染；中国土源性线虫感染率以10～14岁和5～9岁两年龄段感染率最高。
报告指出，钩虫、蛔虫、鞭虫、带绦虫、肺吸虫、包虫的感染率均是女性高于男性。此外，弓形虫病还会从宠物身上传染人类，孕妇若感染会加大畸胎的比例。据悉，目前已经至少有100万婴儿因此畸形。
据悉，卫生部将据此报告制定中长期的防治规划。
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