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据国家发改委消息，食品安全问题直接关系到人民身体健康和生命安全，也越来越引起社会的关注，相关的媒体报道总是在第一时间引起老百姓的广泛讨论。今年两会期间，全国人大代表和政协委员十分关心食品安全问题，并就此提出了不少建议或提案。反映出全社会的关切、要求和希望，以及制定和颁布实施相关法规的时机日趋成熟。
根据《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》精神，国务院法制办已拟订了《食品安全法》第一稿，相关工作正在加紧进行中。《食品安全法》(征求意见稿)主要包括总则、食品安全风险的检测和分析、食品安全标准、食品的检验预测、食品的生产经营、食品的进口、食品安全事件的预防和控制、监督管理、法律责任等内容。
目前，相关部门正在做进一步的研究和修改，经过各方努力和规定程序，《食品安全法》将有望在2006年出台实施。
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