针对近日被炒得沸沸扬扬的保鲜膜致癌说，卫生部明确表态，我国的保鲜膜生产标准没有过时，按照国标生产的PVC保鲜膜对人体无害。
PVC保鲜膜是以聚氯乙烯树脂为主要原料，添加增塑剂、稳定剂等加工助剂制成的。PVC保鲜膜的安全问题主要来源于聚氯乙烯树脂中残留的氯乙烯单体以及所使用的加工助剂。1987年氯乙烯被国际癌症研究机构列为人类致癌物。国际食品法典委员会规定食品包装材料中的氯乙烯单体应不高于1.0mg/kg，我国现行国家卫生标准1988年颁布的《食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准》，颁布时间距今已经有十多年，但其中控制氯乙烯单体的指标还是与国际标准一致的。因此，按照《食品用塑料制品及原材料卫生管理办法》生产的符合国家卫生标准的PVC保鲜膜是安全的。
针对在日、韩等国遭禁的产品却在我国热销的问题，卫生部有关负责人表示，关于日本目前是否禁止使用PVC保鲜膜尚未查到相关资料，而韩国禁止使用PVC保鲜膜的主要原因是为了保护环境。
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