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卫生部近日公布了2005年第三季度重大食物中毒情况。卫生部共收到全国重大食物中毒事件报告84起，中毒3751人，死亡96人。与去年同期相比，报告起数减少36.8%，中毒人数减少34.6%，死亡人数增加2.1%；与上季度相比，报告起数增加25.4%，中毒人数增加76.2%，死亡人数增加62.7%。
本季度，有毒动植物中毒报告起数、中毒人数、死亡人数较上一个季度大幅度增加，报告20起，增加122.2%；中毒人数增加12倍，共造成37人死亡，死亡人数增加184.6%。其中以毒蕈中毒为主，共发生13起，176人中毒，35人死亡。
本季度，全国共报告剧毒鼠药中毒9起，中毒191人，死亡28人，病死率为14.7%。剧毒鼠药食物中毒的报告起数、中毒人数和死亡人数分别占化学性食物中毒的42.9%、42.8%、66.7%。与去年同期相比，剧毒鼠药中毒报告起数、中毒人数、死亡人数，分别增加80.0%、809.5%、250.0%。与上季度相比，剧毒鼠药中毒报告起数、中毒人数、死亡人数，分别增加80.0%、365.9%、600.0%。
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