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发泡塑料餐盒比纸餐盒更环保、更健康？环保餐盒因为使用后容易自然降解而被公众所接受，但这个环保共识可能错了。
昨天，中国环境科学学会绿色包装分会为一次性发泡塑料餐盒喊冤。他们表示，“一次性发泡塑料餐盒从生产到使用再到回收，比一些所谓的‘环保餐具’更环保。”
中国环境科学学会绿色包装分会常务副会长李沛生观点鲜明。他表示，之所以得出与之前截然相反的结论，是因为近来绿色包装学界对环保包装的认识发生了改变。李沛生解释说，评价餐具是否环保必须从餐具生产、使用和回收整个生命周期综合考察。
根据该组织从生产到回收全过程的考察，结果发现，纸浆模塑餐盒在生产过程中会排出有毒气体和有毒废水，产生的环境污染要大于一次性发泡塑料餐盒。并且，一些宣称能够自然降解的“环保餐盒”，事实上并不能很好地降解，并存在严重的质量问题。
他说，过去人们只看到环保餐具在使用后，可在自然环境中降解，便认为纸餐盒等餐具比一次性发泡塑料餐盒更环保，而事实上，从餐盒生产、使用到回收消纳全过程考察，一次性发泡塑料餐盒对环境的影响小于纸餐盒等其他一次性环保餐具。
李沛生指出，根据最新的绿色包装标准，纸餐盒由于从原料到生产过程中对环境存在污染，只能评为A级环保产品，而解决了回收利用问题的一次性发泡塑料餐盒则能评为更环保的AA级产品。
泡沫塑料餐具受热65℃时会产生二恶英强致癌物，这是一段时间里流传极广的说法。中国塑料加工工业协会降解塑料专业委员会原主任唐赛珍表示，这种说法是错误的。
她分析说，二恶英产生所需条件为：含苯环物质和含氯、溴一类物质同时存在；温度200℃以上，其产生最佳温度是270~400℃；有金属催化剂存在。而泡沫塑料的主要原料为聚苯乙烯(PS)。PS泡沫塑料是直接采用PS材料，加入丁烷及其他助剂等，通过挤出、发泡制得，生产过程全部为物理混合过程，无化学反应。PS泡沫塑料餐具是真空热成型，成型后立即用安全薄膜袋包装后再装入纸箱中，因PS泡沫塑料餐具是与食品直接接触的容器，其卫生性能必须符合国标要求，因此，不会与外界环境接触，即使空气中存在微量含氯气体，也不会被污染。PS泡沫塑料餐具使用过程是现用现打包，在盛装热饭菜时，其温度也超不过100℃。
因此可以得出明确结论，泡沫塑料餐具与二恶英无关。
中国环境科学学会绿色包装分会介绍，根据对北京一次性餐具市场的调查，目前北京市一次性餐具每天的用量为200多万只，年用量达7亿只。
其中在北京城区一次性发泡塑料餐盒的使用量占20%，而在远郊区县，一次性发泡塑料餐盒的使用率超过50%。
该机构常务副会长李沛生指出，值得注意的是，一些所谓环保餐具的生产企业为了在激烈的市场竞争中立足，不惜采用偷工减料等手法降低成本，致使餐具不符合卫生要求，而且渗油、渗水、变形。
甚至，还有一些企业在制作过程中，添加石灰粉、滑石粉等配料。这类一次性餐具既不能降解也不能回收，使用后还会影响人的身体健康。
李沛生说，这种情况在光降解一次性塑料餐盒生产中比较严重。所谓“光降解塑料餐盒”，是指那些在塑料中添加了光降解成分的一次性餐盒。
他解释说，这种餐盒合格的产品可以在阳光作用下自然降解，但那些添加了违禁配料的餐盒完全不能降解也不能回收。
快餐盒影响着上百万北京市民的饮食健康。怎样才能辨别合格的塑料快餐盒呢？
李沛生介绍，消费者可以采取掂分量、看颜色的方法辨别合格的一次性塑料餐盒。他说，一次性发泡塑料餐盒是以纯聚苯乙烯制造的，每只餐盒原料只有2克重，加上空气的重量，每只餐盒仅重5克。从颜色上看，一次性发泡塑料餐盒是目前市场上最洁白的餐盒。
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