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2月4日，江西省南康市发生一起疑似食物中毒事件。24名市民在当地一家小吃店吃完夜宵后出现中毒症状，经抢救，目前病情稳定。当地卫生部门初步分析认为，是亚硝酸盐引发的食物中毒。
5日下午，记者找到了第一个被送进医院的食物中毒者张先生。张先生告诉记者，当天凌晨2时许，他陪一个朋友去街头一家“福福小吃店”吃夜宵，他当时吃了一碗拌面，另外还给朋友打了3个包。之后便回家睡觉了。5时30分许，张先生感到浑身不舒服，全身无力，想吐又吐不出来。另据张先生的一名亲戚说，当时张先生全身都呈黑色，手指、脚趾都是黑的，脸色非常难看。他后来才知道，另外几名朋友也出现了相同的症状。据初步统计，截至5日下午4时许，疑似中毒人数达到了24人。
事件发生后，南康市公安、工商、卫生监督、疾病控制和食品药品监督等相关部门立即采取了紧急处理措施，在全市范围内寻找4日晚至5日晨在该小吃店就餐的人员。同时，这家“福福小吃部”被有关部门责令停业，店主正接受调查。
南康市卫生局一名负责人介绍说，中毒事件目前已经得到控制，中毒群众的身体状况稳定。经过对中毒群众所食食物进行抽样检测、检验，初步诊断为亚硝酸盐中毒。是否还带有其他物质中毒，还有待进一步检验。
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