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“媒体都曝光了，可家乐福曲阳店的散装肉还是没有保质期的起始日。”昨天，热心读者给本报打来电话，反映家乐福曲阳店仍在销售保质期标识不明的散装肉类。
笔者在家乐福曲阳店的肉类产品专柜上看到，不同品牌、不同价格的各类散装肉产品摆得还算整齐，每种散装肉也都配有注明产地的标签。但标签对保质期的标注只有“2天保质期”一项，没有具体的生产日期。销售者表示，所有的散装肉都是当天到货的，所以“当天”就是保质期的起始时间。
对于销售者的回答，顾客可不满意。顾阿姨说，上次曝光的“过期小排事件”，店家在销售时标注的保质期也是“2天”，但没有写明生产时间。后来因为顾客无意中看到了小排进货外包装上的生产日期，才发现小排早已过期。而现在这些散装肉的标签依旧不明不白，谁知道里面会不会又有过期产品。
该店熟食和点心柜台也存在问题。在这里，烤鸡、烤鸭等熟食油光闪闪香味扑鼻，馒头、包子等点心也五花八门煞是诱人。可细看产品前统一印刷的标签，生产日期全部为“当天”，保质期则一律“1天”。对此，几位正在挑选的顾客表示困惑：如果这些产品今天没卖完，店家会不会全部销毁？如果还放在柜台里，到了明天岂不依旧是“当天”生产？
无独有偶，在易初莲花正大广场店，笔者也看到不少“身世模糊”的散装食品。例如标价每斤4.8元的散装崇明糕，标签上写着常温下保质期为1天，但标签上的生产日期是“2006.3.26”。问问销售者，却称绝对是当天产品。而千层饼前的标签上写着“生产日期见标签”，可对于全部散装的产品来说，根本没有所谓的包装。更奇怪的是，该店半成品柜台里黑椒牛排、香草羊排等产品，看起来“卖相”很好，但标签上除了产品名称，没有写明任何保存方法，在一张标有“蚝油牛肉串”的标签后，居然是一个个黑椒鸡翅！
食品专家表示，“过期小排事件”的一个警示就是销售者应建立起完善的食品审查制度。但对消费者来说，标签是检验销售者是否审查的重要凭据。面对目前这些“身世不明”的散装食品，有关企业是不是应该立刻采取措施，让消费者买得明白？
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