4月28日,天津市卫生局发布食品安全警示公告,“五一”期间市民外出的机会增多,一些消费者图个新鲜,会去蓟县等旅游景区品尝农家宴,这样的家庭自办筵席只要超出10桌,也应邀请卫生监督员到现场指导采购、加工、贮存食品,使其符合卫生要求。
市卫生局提醒广大消费者,外出旅游时要特别注意饮食卫生,就餐时应选择卫生条件好、具有有效卫生许可证的餐饮单位就餐。对餐具消毒没有保障,凉菜制作、贮存不符合卫生条件的夜市、饮食摊点,建议谨慎消费;农村家庭自办酒席时,应邀请卫生监督员到现场指导采购、加工、贮存食品,使其符合卫生要求;发生食物中毒后要积极组织救治并向当地卫生行政部门报告。
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