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巧克力生产巨头吉百利公司上周五在全球召回怀疑带沙门氏菌的7款巧克力产品、百万块巧克力后，25日宣布将250吨回收产品埋于填埋区。而最新消息表明，吉百利公司早在今年1月份就发现了问题产品，但故意隐瞒了6个月后才通报公众。英国食品标准局已对此宣布展开调查。
英国健康保护局25日表示，英国染沙门氏菌而出现严重腹泻的个案增至最少53人，而且实际染病人数更可能是这一数字的5倍。
调查显示，吉百利巧克力与沙门氏菌有关。自吉百利巧克力带沙门氏菌事件曝光后，健康保护局25日表示，根据指模测试，显示爆发细菌感染与部分吉百利产品有关。
部分微生物学专家及官方机构认为，巧克力内含有高成份的脂肪及糖，故有助沙门氏菌保存较长时间，继而进入肠脏，故就算产品含有极小量细菌，亦能轻易致病。
吉百利25日宣布，从市面回收的250吨巧克力，会全数埋于英国多处的填埋区，并丢弃所有带菌巧克力的包装纸。
据悉，吉百利公司已于一月份得知其产品含有沙门氏菌的事实，但却迟迟未能向公众作出声明。这不可避免地令人怀疑吉百利公司的动机所在。“我们确信公司已于一月份发现此种细菌的存在，所以我们想知道公司隐瞒事实的原因”，食品标准局的发言人25日以肯定的态度告诉人们。
而吉百利公司的发言人25日回应说:“我们之所以没有在第一时间内通告此事，是因为经过研究发现，它对人体造成的伤害微乎其微，并不值得为之大惊小怪。”此发言人还说公司并非有意掩盖此事。
24日，几千名英国客户致电该公司查询，期望了解该公司延迟5个月才公开消息的原因。公众及多名国会议员要求吉百利“全面公开交待事件”。
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