不少乘客在飞机上都喜欢点热饮，即喝机组提供的热咖啡或红茶。殊不知，机舱中用来冲泡咖啡和红茶的加热自来水通常达不到饮用标准，饮用后可能导致胃肠疾病。
加拿大卫生署近日对全国的航班饮水进行了大检查，发现不少机舱内的“饮用自来水”大肠杆菌超标。虽然含菌量尚不足以导致严重的疾病，但对于那些身体状况本来就不佳的乘客来说，喝了用这种水冲泡的热饮后会导致肠胃不适。加拿大卫生署据此认为，乘客在航班上最好只喝严密包装的饮料，而不要喝用机舱上的水冲泡的热饮。目前，航班提供的热饮往往是大多数乘客的首选。
