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市民通过安放在超市的触摸查询屏，就能查出蔬菜产地等相关信息，蔬菜出现质量问题后，祸源能够马上找到。26日，北京市农业局通报，首批使用追溯系统的有小汤山特菜基地等39家蔬菜加工配送企业，这些企业的产品销往超市、食堂等170多家蔬菜需求单位。
蔬菜包装加贴追溯标签
市农业局有关负责人介绍，蔬菜生产企业通过蔬菜质量安全追溯系统，将基地生产的蔬菜产品的种植、收获、加工、包装、检测等环节的相关信息进行记录、传递，最终将信息集成到特定的质量安全追溯条码中，并以标签的形式加贴在产品包装上，成为蔬菜的“身份证”。购买蔬菜的市民一旦发现质量问题，可以利用电话、手机短信、互联网或者安装在超市的触摸屏查询到所购产品的生产、质量安全和企业信息。
四超市安放触摸查询屏
蔬菜质量安全追溯系统目前正试点应用，参与试点的蔬菜加工配送企业有小汤山特菜基地等39家。这些企业的生产基地面积为12万亩，供应蔬菜品种120多个，产品销往超市、便利店、食堂等170多家。另外，为方便消费者查询，本市在华堂商场亚运村店、美廉美超市北太平庄店、易初莲花通州店、沃尔玛石景山店等4家超市内安放了触摸查询屏。
目前部分试点单位已取得运行效果，其中北京东升方圆农业种植开发有限公司使用产品质量追溯编码后，达到了欧盟UN/ECE追溯标准的相关要求，避免了由于贸易手段的欠缺而使产品无法出口的局面。小汤山特菜基地的追溯码蔬菜在超市中受到欢迎，其中叶菜类的销售量提高了一倍。
禽、畜、水产品都将追溯
上述负责人在介绍蔬菜追溯工作下一步安排时透露，畜禽产品、水产品等其它农产品也将应用追溯系统。同时，今后超市都将安放触摸查询屏，市民都可自行查询蔬菜的质量情况。
这位负责人介绍，开展蔬菜质量安全追溯系统建设，有利于提升政府管理部门的管理手段，界定质量安全事故责任。
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