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一个外形瘦削的模特完全无法让人联想到“胖”字，但她体内的内脏器官却可能堆积了大量脂肪。
英国最近一项研究发现，心脏、肝脏等人体内部器官也有“发胖”可能，对健康造成的不良影响可能不亚于皮肤下面囤积的脂肪。而内部器官的“肥瘦”，与人的身材胖瘦并不一定成正比。
伦敦大学帝国理工学院教授吉米·贝尔研究发现，外形瘦的人并不一定真瘦。不论一个人外形胖瘦，体内都有囤积脂肪的危险。
更令一般人吃惊的是，依靠节食瘦身的人更容易堆积内部脂肪，即使他们外表看上去很苗条。
研究人员认为，内部脂肪同样会增加人们患心脏病和糖尿病的危险。他们认为，体内脂肪会破坏人体内部的信息传导系统，被脂肪包裹的内脏器官会向身体输出错误化学信号，致使器官内部也开始囤积脂肪。人体器官内部一旦形成脂肪堆积，可能最终会导致患上糖尿病和心脏病。
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