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上海冠生园旗下“大白兔奶糖”近日遭遇“甲醛门”——菲律宾食品药品局(BFAD)7月16日检测出大白兔奶糖含有福尔马林(甲醛)。消息当天经菲律宾GMA电视新闻网公布，全球多家媒体转载，引起强烈关注。
7月19日，国际公认的权威检测机构SGS(通标标准技术服务有限公司上海分公司)对大白兔奶糖检测得出结果：未检出甲醛(福尔马林)。18日晚，上海出入境检验检疫局检测得出结果：未检出甲醛。
7月20日上午10时，记者连线了上海冠生园。冠生园集团办公室王女士重申，“大白兔奶糖”在制造过程中根本不需要用到甲醛，相关原材料中也不会用到甲醛。王女士告诉记者，“甲醛事件”曝出后，冠生园集团自己主动停顿了“大白兔”产品的出口，为此遭受的损失暂时难以估算。据记者了解，菲律宾超市、香港超市等已将大白兔奶糖下架，甚至广州部分超市也已将大白兔奶糖撤柜。
冠生园还向记者展示了其两份声明，在声明中，冠生园称大白兔奶糖在生产过程中不添加任何防腐剂、权威检测未检出甲醛(福尔马林)、菲律宾食品药品机构在既未公布相关检测报告又未得到生产企业确认的情况下，贸然通过媒体发布消息极不负责，对“大白兔”品牌造成的损害冠生园保留诉讼法律的权力。
7月20日上午，国家质检总局就此事件表示，中国目前没有接到菲律宾政府有关方面的情况沟通，有关部门曾同菲律宾驻中国使馆进行联系，想取得这方面的资料，但对方却表示无法提供；经过中国有关方面的认真检查测试，大白兔奶糖在生产过程中没有添加甲醛。
据了解，甲醛是一种无色的强烈剌激性气体，已被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质。以甲醛为主要成分的福尔马林具有消毒杀菌和防腐功能，常被用于制作标本和保存尸体，但不适宜入口及接触脸面，国家有关部门明文规定禁止福尔马林作为食品防腐剂。
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