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餐具套上塑料袋并不安全 质监部门提醒危害更大

http://www.enorth.com.cn  2007-07-26 08:24
 

 
 
 
 

  这两天,开发区的小孙感觉肠胃不太舒服,而且一连好几天都拉肚子,到医院一检查发现,原来这与小孙的早餐几乎都是在小吃摊上解决有很大关系。

  在小孙看来,到小吃摊上吃早餐、晚上到路边吃大排档,不仅省钱而且也不用担心卫生问题。因为他觉得,现在许多小吃摊都把一次性塑料袋套在碗上,每位客人在用餐之后,经营者都会把一次性塑料袋扔掉,可以避免因洗刷不净带来的疾病传播隐患。对摊贩来说也很方便,不用洗碗不说,还节水节约时间。

  然而,开发区质监部门提醒市民,塑料包装分食品包装袋和非食品包装袋,非食品用的塑料袋如果盛放温度较高的食品,其毒性甚至比不消毒的餐具还要大。

  连日来,在对一些早餐摊点和大排档进行检查时质监执法人员发现,大部分摊主都是用很薄的塑料袋套在碗上,盛装豆浆、豆腐脑等食物,而袋上根本没有任何标志。

  对此,执法人员提醒大家说,只有符合国家卫生规定的食品包装袋才能用来盛装食品。目前一些小餐馆或小摊上使用的塑料袋来源极其复杂,这些塑料袋极有可能含有各种细菌和有害物质。高温时,如果再和食物里的醋、油等酸性物质反应,很容易将塑料中的化学添加剂等有害物质析出,污染食物。因此,就餐者一定要有主动区分食品用和非食品用塑料袋的意识,应拒绝在食用餐具上,尤其是盛放高温食物的餐具上使用来源不明的塑料袋。

 
稿源: 中国经济网   编辑: 汪莹  
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