美国大洛杉矶地区卫生局24日发布行政命令，要求紧急召回美国卡斯尔伯里食品公司生产的食品，因为这些食品被怀疑染有肉毒杆菌。
美国大洛杉矶地区卫生局局长菲尔丁指出，被召回的食品共有90种，以罐头食品为主，这些产品大多供人食用，也有一小部分是宠物食品。
据当地媒体报道，美国得克萨斯州和印第安纳州已有数人因食用卡斯尔伯里公司生产的热狗辣椒酱后中毒住院。
而菲尔丁建议人们避免购买或食用卡斯尔伯里公司的产品。目前，大洛杉矶地区的环境卫生官员正对区内所有商店进行检查，以确保可能染菌的上述食品全部下架。
观察
美食品安全存在隐患
美国许多媒体将此事件与近年来不断发生的食品医药安全事故联系起来，认为美国食品医药监管体系有待加强。美国政府部门也对不断发生的危害消费者健康的事件表示忧虑。今年4月，美国疾病控制和预防中心曾宣布，由于食用被污染的食品而感染大肠杆菌的人最近几年在美国各地不断增多，这表明美国的食品安全仍然存在较大隐患。据该中心提供的数据，2006年，美国每10万人中有3.4人感染了大肠杆菌，6.09人感染了沙门氏菌。
美国已是一个成熟的市场经济社会，但在保证食品医药安全、保护消费者权益方面，政府仍是主导者，发挥着不可替代的作用。美国舆论认为，政府责无旁贷，应该进一步加强对美国食品医药生产企业的监管工作，确保民众的身体健康。 |
