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2008年4月15日，天津市传染病医院预防保健科主任医师高斌教授作客北方网，针对“手卫生”、“手”在传播疾病中的常见方式、手的微生物环境、影响洗手效果的因素、洗手技术和步骤等进行了专业、详细的介绍。
什么叫手卫生？
是指用流水和皂液(或固体肥皂/香皂)彻底清洗双手，或是规范使用无水/含醇手消毒凝胶消毒双手的一个名词。
为何洗手？
一个人身体上的细菌数超过全中国的人口数。用过水龙头后，接触部位皮肤上每平厘米可以有35,000个细菌。办公场所的桌面上，每平方英寸面积的细菌可以超过3,000个。过去的资料显示，绝大多数传染病在绝大多数情况下，通过适宜的手卫生可以预防。抗生素耐药日益受到关注。洗手可以控制耐药菌的传播。一些病毒可以在干燥光滑物体表面存活20分钟以上。一些病毒可以飞沫形式在空气中传播。诸如大肠杆菌和沙门氏菌等可以在门把手、电脑键盘和桌子表面等存活2小时以上每20分钟，许多细菌可以繁殖一代。中午12点三明治上的5个细菌，在适宜的环境下，到当天晚上7点，可以增殖到1千万个；三天后若无细菌死亡，则其可以布满整个地球。微生物具有天然的耐抗菌药物的机制。
病原通过手部传播的过程
传染病的传播途径概括以下：接触传播(直接、间接、飞沫)、媒介传播(食物、水源、药物、血液)、空气传播、虫(动物)媒传播等。手在大部分的传播方式中扮演重要的角色！
1.手部接触存在于病人表皮，或落于距病人很近的无生命物体表面的病原；
2.病原在手部存活至少几分钟；
3.不进行手部消毒，或进行的不彻底，或不恰当使用消毒产品；
4.污染的手接触其它病人或距病人较近的物体；
日常生活中“手”在传播疾病中的常见方式
1.喷嚏、咳嗽、揉眼可以将病菌染至手部，传给家人、朋友。
2.“方便”后没有洗手再准备食物，可以将手部的细菌传给他。
3.病菌也可以通过做饭过程中处理生食环节传播。
4.处理生食，如鸡肉后，将手部污染的病菌再染到凉拌食物。
5.给腹泻的儿童换尿布的后，照看孩子的人没有立刻洗手，导致腹泻的细菌会通过污染的手将传给其他人。
6.与宠物或宠物接触过的物体表面接触后需要洗手。
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